Salsomaggiore conosciuta a molti per le sue famose cure Termali e per avere avuto per tanti anni  Miss Italia, vanta una vastità di ristoranti e agriturismi unici nel suo genere, essi subiscono la cucina della tradizione del territorio ma anche quelo dei nostri cugini di Piacenza visto  che Salsomaggiore confina con il territorio del piacentino.Detto questo potrete trovare sulle tavole dei suoi ristoranti, trattorie, agruturismi e osterie i famosi salumi della tradizione sia parmense che piacentina ( Prosciutto di Parma, culatello, salame di Felino, spalla cruda, pancetta piacentina e coppa piacentina ), i primi piatti rispecchiano in egual misura sia Parma che Piacenza ( tortelli d'erbetta Parma, pisarei e fasoi Piacenza  ecc.... ) sui secondi piatti idem e cosi anche per i dolci.