Il Salumificio Barbieri Enzo è una realtà storica di Langhirano, cuore pulsante della produzione di salumi di alta qualità, in particolare il celebre prosciutto di Parma. Da anni, l’azienda si distingue per l’eccellenza dei suoi prodotti, che nascono dalla passione per la tradizione gastronomica emiliana e dall’attenzione costante alla selezione delle materie prime.
Ogni fase della produzione dei salumi, dal processo di salatura alla stagionatura, è gestita con la massima cura, mantenendo intatti i metodi tradizionali che caratterizzano la qualità dei prodotti tipici di Langhirano. Le cosce di maiale vengono scelte accuratamente da allevamenti selezionati, rispettando rigorosi standard di qualità. La stagionatura avviene in ambienti naturali, dove il prosciutto sviluppa il suo sapore unico e inconfondibile, simbolo della tradizione gastronomica della zona.
Oltre al prosciutto crudo, il Salumificio Barbieri Enzo offre anche altri prodotti tipici, come salami, coppe e pancette, tutti caratterizzati da un gusto ricco e autentico, che li rende perfetti per ogni tipo di piatto, sia per essere gustati da soli che in abbinamenti più elaborati.
L’azienda si distingue non solo per la qualità dei suoi prodotti ma anche per la sua capacità di innovarsi, mantenendo però sempre una solida connessione con le tradizioni locali e le radici culturali di Langhirano. Questo equilibrio tra tradizione e innovazione ha permesso al Salumificio Barbieri Enzo di conquistare una clientela fedele e appassionata, che apprezza la qualità e il gusto genuino dei suoi salumi.

Indirizzo e contatti utili:
Via S. Michele, 6
43013 Langhirano (PR)
Telefono:
+39 0521 858035
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito web: www.salumificiobarbierienzo.it 

Per chi desidera scoprire di persona la qualità dei prodotti, è possibile visitare il salumificio su appuntamento, o semplicemente contattare l’azienda per avere maggiori dettagli sui prodotti e servizi offerti.