Tanara Giancarlo Prosciuttificio è un’azienda che si distingue per la produzione di prosciutti di altissima qualità, radicata nella tradizione culinaria italiana. Situato nella zona di Langhirano, cuore della produzione del prosciutto crudo, il prosciuttificio Tanara Giancarlo si impegna da anni a mantenere standard di eccellenza nella lavorazione della carne, unendo l’esperienza artigianale con l’uso di tecniche moderne.

Il prosciutto crudo prodotto da Tanara Giancarlo è il risultato di una selezione attenta delle materie prime, ovvero cosce di maiale provenienti da allevamenti scelti e controllati. Ogni fase della produzione, dalla salatura alla stagionatura, avviene con la massima cura. La stagionatura è un passaggio fondamentale, che può durare anche oltre 24 mesi, durante i quali il prosciutto sviluppa il suo sapore ricco e delicato, tipico del crudo di Parma.

L'azienda è molto attenta a preservare la tradizione, utilizzando metodi di lavorazione che rispettano la natura e la cultura gastronomica del territorio. La qualità del prodotto finale si riflette nel gusto e nella consistenza, che rendono il prosciutto Tanara un ingrediente versatile in cucina, perfetto per essere gustato da solo o in abbinamento a piatti tipici italiani.

Oltre alla qualità, un altro aspetto che distingue Tanara Giancarlo è l'attenzione alla sostenibilità e alla tracciabilità del prodotto. Ogni prosciutto è tracciato dal momento della selezione delle carni fino al momento della vendita, offrendo trasparenza al consumatore e garantendo la provenienza locale e l'alta qualità.

In definitiva, il prosciuttificio Tanara Giancarlo è una realtà che continua a rappresentare con orgoglio il meglio della tradizione emiliana, mantenendo sempre un occhio verso il futuro, senza mai compromettere la qualità che lo ha reso famoso.

Indirizzo: Via Fanti d'Italia, 73
43013 Langhirano (Parma)
Telefono:
+39 0521 852943
+39 0521 852944
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito web: www.tanaragiancarlo.it