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Città di aristocratiche tradizioni culturali e musicali, ricca di monumenti insigni e di preziose opere d’arte, Parma è anche la Capitale del Gusto e della buona tavola.
I gloriosi prodotti della terra parmense - Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Salame Felino, Conserve di Pomodoro, Tartufo Nero di Fragno, Fungo Porcino di Borgotaro, Pasta e Vino dei Colli - nei Musei del Cibo trovano un luogo privilegiato di racconto e di valorizzazione.
Tradizione storica, documenti, macchine ed attrezzi per la lavorazione e la comprensione dell’intero processo, le più importanti immagini della comunicazione, fino all’assaggio del prodotto stesso in un territorio di grande bellezza, punteggiato di Castelli, Cattedrali e Pievi della Via Francigena, di templi della musica e di memorie verdiane, di parchi naturali e stazioni termali.
Questi gli elementi che caratterizzano la visita ai Musei del Cibo, un’esperienza per tutti i sensi e per tutti i gusti, indimenticabile ed irripetibile.
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