Nelle terre dove nacque il Maestro Giuseppe Verdi, le trattorie, osterie e ristoranti non mancano di certo. Cucina legata soprattutto al territorio che con i suoi prodotti tipici, salumi, tortelli d' erbetta, risotto alla G.Verdi e l' immancabile Lambrusco o la Fortana per il bere, rispecchia la sua natura, quella della tradizione con un occhio speciale alla qualità dei prodotti e alla genuinità come il Re dei salumi il Culatello di Zibello o la Spalla cotta di San Secondo tanta cara a Giuseppe Verdi.