Armonie di Spezie e Infusi – 28, 29 e 30 novembre 2025

Il profumo della tradizione avvolge le strade di Roccabianca quando arriva l’ultimo weekend di novembre: dal 28 al 30 novembre 2025 il borgo ospita la tappa conclusiva di November Porc, la grande festa dedicata ai sapori della Bassa Parmense.

Questa edizione, intitolata “Armonie di Spezie e Infusi”, trasforma il centro storico e il suggestivo Castello di Roccabianca in un palcoscenico di gusto e convivialità.

Sapori e specialità

Gli stand gastronomici propongono piatti tipici e ricette di stagione, dai ciccioli alla cicciolata gigante servita con polenta, accompagnata da infusi caldi e aromi speziati. Non mancano il Culatello di Zibello DOP, salumi della tradizione e altre eccellenze locali.

Mercati e intrattenimento

Oltre al buon cibo, l’evento offre un ricco mercato di spezie, infusi e artigianato. In programma anche musica dal vivo, dj set, spettacoli e attività per tutte le età, rendendo la festa perfetta sia per famiglie che per gruppi di amici.

Un finale speciale per la staffetta del gusto

November Porc è un appuntamento itinerante che, per tutto il mese di novembre, anima i paesi di Sissa Trecasali, Polesine Parmense, Zibello e Roccabianca. Roccabianca è la tappa conclusiva, dove si celebra il legame profondo tra cibo, territorio e tradizione, in un’atmosfera unica resa magica dal paesaggio autunnale della pianura e dalla nebbia del Po.

📍 Dove: centro storico e Castello di Roccabianca (PR)
📅 Quando: 28–30 novembre 2025
ℹ️ Ingresso libero – attività a pagamento solo per alcune degustazioni