Il Museo del Tartufo di Fragno: Un Viaggio nel Cuore della Tradizione
Nel suggestivo borgo di Fragno, nel comune di Calestano (Parma), sorge un museo unico nel suo genere: il Museo del Tartufo di Fragno. Inaugurato nel giugno 2024, questo spazio espositivo è interamente dedicato al tartufo nero uncinato, prodotto d’eccellenza della Val Baganza, e si inserisce nel circuito dei Musei del Cibo della provincia di Parma.

Un Percorso Immersivo tra Natura e Tradizione
Il museo si trova nei sotterranei del Municipio di Calestano, in un’ambientazione ricca di storia, poiché un tempo ospitava le antiche prigioni del paese. Il percorso espositivo si articola in sei sezioni tematiche, che accompagnano il visitatore alla scoperta del tartufo e del suo ambiente naturale.

I visitatori possono approfondire vari aspetti, tra cui:

Il legame tra il tartufo e il territorio della Val Baganza
Le caratteristiche botaniche di questa pregiata specie
Le tecniche di ricerca e raccolta, svolte in simbiosi con i cani da tartufo
Gli utilizzi gastronomici e le tradizioni legate a questo prodotto
Uno degli elementi più coinvolgenti del museo è l’area dedicata alla raccolta del tartufo, dove un’installazione immersiva permette di entrare virtualmente nel bosco e scoprire l’affascinante mondo dei tartufai e dei loro fidati cani.

Un'Esperienza Interattiva per Tutti
Per rendere la visita ancora più coinvolgente, il museo propone una "caccia al tesoro": all’ingresso viene consegnata una scheda con alcuni indizi che i visitatori devono risolvere lungo il percorso. Chi riesce a completare il gioco potrà accedere a un contenuto multimediale speciale alla fine della visita.

Il Museo del Tartufo di Fragno non è solo un luogo espositivo, ma un centro di valorizzazione di un’eccellenza locale, che mira a diffondere la conoscenza di un prodotto tanto prezioso quanto affascinante.

Orari e Informazioni Utili
Il museo è aperto dal 1° maggio all’8 dicembre, nei fine settimana e nei giorni festivi, con i seguenti orari:

Mattina: 10:00 - 13:00
Pomeriggio: 15:00 - 18:00
Un’esperienza imperdibile per gli amanti del tartufo, della natura e della cultura gastronomica italiana!

SEDE DEL MUSEO DEL TARTUFO DI FRAGNO
Indirizzo: Via Maschi, 2 – 43030 Calestano (Parma)

Per info : https://tartufodifragno.museidelcibo.it