Salumi Nonno Eugenio – Langhirano (Parma)

Salumi Nonno Eugenio è un salumificio artigianale situato a Langhirano, nel cuore della tradizione gastronomica parmense. Da tre generazioni la famiglia porta avanti la lavorazione delle carni suine, proponendo Prosciutto di Parma DOP, culatello, culatta, salame e altre specialità tipiche. L'azienda unisce esperienza, metodi tradizionali e attenzione alla qualità, offrendo i propri prodotti attraverso la vendita diretta e un negozio online.

L'azienda e la produzione

Salumi Nonno Eugenio valorizza le ricette della norcineria parmense attraverso lavorazioni artigianali e stagionature rispettose dei tempi naturali.

La produzione comprende salumi freschi e stagionati, preparati con particolare cura nella selezione delle carni e nella lavorazione. L'azienda mantiene un rapporto diretto con i consumatori, consentendo di acquistare le specialità locali sia presso il punto vendita sia comodamente da casa.

Prodotti principali

Prosciutto di Parma DOP: specialità tipica del territorio di Langhirano.
Culatello di Zibello DOP: salume pregiato della Bassa Parmense.
Culatta e Culatta Gran Riserva: prodotti stagionati dal gusto delicato.
Fiocco: specialità ottenuta dalla lavorazione della coscia suina.
Salame Felino IGP: salume tradizionale parmense.
Strolghino: piccolo salame morbido e saporito.
Spalla cotta: prodotto della tradizione emiliana.
Coppa e guanciale: specialità della salumeria locale.
Ciccioli e cicciolata: prodotti tipici della cucina contadina.
Parmigiano Reggiano: disponibile in diverse porzionature.

Vendita diretta e online

Salumi Nonno Eugenio dispone di uno spaccio aziendale a Langhirano e di un negozio online con possibilità di ordinare i prodotti e riceverli a domicilio.

Il sito indica spedizioni in Italia e nell'Unione Europea, con consegna gratuita in Italia per ordini superiori a 100 euro, secondo le condizioni pubblicate.