Rosa dell'Angelo è una realtà della tradizione salumiera parmense, conosciuta per la produzione di salumi artigianali e per l'attenzione alla qualità delle carni. L'azienda valorizza le lavorazioni tradizionali, la stagionatura e il legame con la cultura gastronomica della Food Valley. Tra le sue specialità figurano prodotti della norcineria locale, espressione dei sapori autentici del territorio di Parma.

Indirizzo e contatti

Ragione sociale: Sagem S.r.l. – Rosa dell'Angelo

Indirizzo: Via per Parma 6, 43029 Traversetolo (PR)

Telefono: 0521 844100

Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Sito web: www.rosaangelo.it

L'azienda si distingue anche per l'allevamento all'aperto di suini neri presso la Fattoria di Rivalta e per la produzione di prosciutti a lunga stagionatura e Culatello di Zibello DOP.